日本酒 純米酒専用ザク

日本酒度+9.5度の辛口。

しかし、程よく熟成が進んでいて、まろやかで、あまり辛く感じません。

力強い味わいが特徴で、冷やしても美味しいですが、ぬる燗でも美味しいです。

食中酒としてお召し上がりください。

肉料理やチーズなどにも良く合います。

【製造者】梅津酒造有限会社／鳥取県東伯郡北栄町【名称】特別純米酒【容量】720ml【アルコール度数】15%【原料米】阿波山田錦【精米歩合】60%【日本酒度】+9.5【酸度】1.5 ※酒造年度が変わる場合があります創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。

平成18年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。

無冠の名酒としての自負を持ち、これからも地元の農業と関わりを持ちながら、「力のある純米酒造りを目指していきたい」という蔵の想いは深まるばかりです。

• 商品価格：1,760円
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• ショップ　　：鳥取人のごっつおう市場