日本酒 純米酒専用ザク

特別純米酒白神山地の四季 優れた技能の山内杜氏により、低温長期の発酵でじっくり仕込み、 901号酵母の生み出すふくらみのある味、白神山系の水を使用し、すっきりとした飲み口が特徴です。

原材料名米・米こうじ アルコール度数15.0度以上16.0度未満 日本酒度＋4.0 酸　　　度1.5 甘　　　辛やや辛口 濃　　　淡普　　　通 飲用適温 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ ○ メーカー八重寿 (八重寿銘醸株式会社) 原料米／精米歩合美山錦／ 60%　

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